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AJAX PRODUCTS TABS

BRILLAT SAVARIN IGP LECHE CRUDA 100GX9

PRECIO EN: €/UD

Queso elaborado con leche cruda vaca. De triple crema. su M.G. en extracto seco es del 75%. Su textura es cremosa y blanda. de sabor delicioso.
  • Sabor y aroma: A NATA. CON FINAL PICANTE
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: UNTUOSA. EXTRA CREMOSA

LE BREZAIN RUEDA 6KGX1

PRECIO EN: €/KG

Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es suave. sabroso y original. Su particularidad es que está expuesto a un fuego de leña durante 24 horas después de 6 a 8 semanas de maduración. Su pasta es cremosa y fundente. de color blanco marfil.
  • Sabor y aroma: SABOR AHUMADO Y LECHOSO
  • Color: TOSTADO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: FIRME. ELÁSTICA Y FLEXIBLE

GRAIN DE POIVRE DE CABRA 170GX6

PRECIO EN: €/UD

Rulo de queso de cabra envuelto en pimienta negra. Su sabor caprino y su textura compacta se potencian con el toque picante de la pimienta. Sabor cremoso pero fuerte que despierta los sentidos.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA Y LÁCTICO.CON GRANOS DE PIMIENTA
  • Color: MARFIL A OCRE
  • Aspecto: RULO
  • Textura: UNTUOSA Y FUNDENTE

RULO CABRA CRANBERRIES DEJONG 1KG

PRECIO EN: €/KG

Elaborado con leche de cabra pasteurizada. incluye trozos de arándanos que proporcionan un sabor diferente e innovador. Combinación de sabores deliciosa. ligeramente dulce.
  • Sabor y aroma: FRESCO. LIGERAMENTE DULCE
  • Color: BLANCO ROSADO CON ARÁNDANOS ROJOS
  • Aspecto: RULO
  • Textura: FRESCA. UNTUOSA Y CREMOSA
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AJAX PRODUCTS TABS SIMPLE

BRISCOLA BIO 2.5KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado artesanalmente en la región de Veneto. A base de leche orgánica de vaca pasteurizada. Con una maduración de 3 meses. tiene un sabor y un aroma muy distintivos. La pasta. cocida y prensada. es compacta de color amarillo y con agujeros.
  • Sabor y aroma: MADURADO EN VINO TINTO
  • Color: PASTA AMARILLA Y EXTERIOR COLOR ROJO GRANATE
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: X

COMTÉ DOP RIVOIRE JACQUEMIN 18M 36KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso DOP más consumido en Francia en volúmen. De pasta dura elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Proviene del departamento de Jura. Su textura es cremosa y su sabor afrutado. Funde muy bien.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO
  • Color: BLANCO -AMARILLENTO Y CORTEZA MARRÓN
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: LISA .FINA . FLEXIBLE Y FUNDENTE EN EL PALADAR

RULO CABRA CON FLORES 1KG

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sabor delicado y ligeramente salado. La pasta es cremosa y desprende sutiles aromas caprinos. Recubierto de flores de colores para dar vida a la mesa y a la tabla de quesos. Perfecto para estas fiestas.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON AROMA DE FLORES
  • Color: BLANCO ENVUELTO DE FLORES DE COLORES
  • Aspecto: RULO
  • Textura: BLANDA Y FRESCA

COMTÉ DOP MONTS&T. 12M 1/8 RUEDA 5KGX2

PRECIO EN: €/KG

Está elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Sabor con un toque de avellana espectacular. Cremoso y con un regusto exquisito y duradero. Un sabor que no podrás olvidar.
  • Sabor y aroma: PURO. LIGERAMENTE AFRUTADO
  • Color: HOMOGENEO
  • Aspecto: 1/8 RUEDA
  • Textura: LISA Y FINA .FUNDENTE EN EL PALADAR
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AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE

GOUDA HIERBAS BASIRON RUEDA 4.5KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y aromatizado con una mezcla de hierbas. pimentón. cebolleta y ajo. Idóneo para aperitivos o tablas de quesos. También para cocinar y dar un toque original y diferente a los platos.
  • Sabor y aroma: COMBINA LA CREMOSIDAD DEL QUESO CON SUTILES MATICES DE PIMIENTO. CEBOLLETA Y AJO
  • Color: CORTEZA VERDE Y PASTA COLOR AMARILLO-MARFIL CON PEQUEÑAS MOTAS ROJAS .VERDES Y NEGRAS POR EL PIMENTÓN. LA CEBOLLETA Y EL AJO
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: LISA Y FLEXIBLE

FELSEN-TALER PREMIUM BIO 10M RUEDA 6.5KGX1

PRECIO EN: €/KG

Sabor agradable. lácteo y ligeramente animal. Tiene una corteza natural enmohecida entre negra. gris y blanca. Su textura es fina y lisa. Es un queso ecológico y si lactosa. Es un queso de los Alpes Austríacos. producido en alta montaña.
  • Sabor y aroma: AROMÁTICO
  • Color: CREMA
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: PASTA SÓLIDA

ROCAMADOUR DOP GOURMAND LC 35GX12

PRECIO EN: €/UD

Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema.
  • Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DE NATA
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: PORCIÓN CIRCULAR
  • Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA

EXQUIS DOP HERVE PIQUANT 100GX6

PRECIO EN: €/UD

Queso DOP de pasta blanda y corteza lavada. Elaborado a base de leche de vaca pasteurizada. Su corazón es cremoso y su sabor es ligeramente salado. Tiene una maduración de 6 a 8 semanas.
  • Sabor y aroma: ACRE. TIPICO DE QUESO HERVEY UNA PIZCA DE AMONIACO
  • Color: CREMA. CORTEZA LAVADANARANJA ROJO LADRILLO
  • Aspecto: RECTANGULO PARALALEPIPEDO
  • Textura: TIERNA.SUAVE Y BLANDA
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AJAX PRODUCTS TABS ARROWS PAGINATION

PECORINO TOSCANO DOP CURADO 140GX12

PRECIO EN: €/UD

Elaborado con leche de oveja pasteurizada que proviene de los rebaños ubicados en la zona de producción. Es un queso DOP de textura granulosa y delicado sabor. Tiene carácter y te traslada a Italia. Ideal como aperitivo o para tabla de quesos. Una maduración mínima de 4 meses.
  • Sabor y aroma: PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: PORCIÓN
  • Textura: GRANULOSA

BRIE ROYAL CON TRUFAS L.CRUDA 950GX1

PRECIO EN: €/KG

Brie elaborado con leche cruda de vaca. relleno de crema trufada en el centro. Original. permite la variedad en cualquier tabla de quesos.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO. CARACTERÍSTICO DE LA TRUFA
  • Color: PASTA AMARILLO PAJITA. CORAZÓN BLANCO CON PEPITAS
  • Aspecto: CORTEZA DE MOHO BLANCO . 1/4 DE PIEZA
  • Textura: BLANDA

CHEDDAR BLANCO 3M. ILCHESTER 3KGX2

PRECIO EN: €/KG

Auténtico cheddar inglés elaborado con leche de vaca en Somerset. Curación de 3 meses. Disponible en blanco o naranja. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana un ligero sabor a frutos secos.
  • Sabor y aroma: SUAVE Y LIGERO SABOR A FRUTOS SECOS
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: BARRA
  • Textura: LISA Y FIRME

CHIMAY VIEJO 12M RUEDA 3.3KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado con leche de vaca procedente de la zona de Chimay. Curación mínima de 12 meses. Corteza de color marrón ocre. aroma ligeramente floral y sabor a nuez.
  • Sabor y aroma: EQUILIBRADO Y CON UN REGUSTO PERSISTENTE
  • Color: CORTEZA Y PASTA ANARANJADA
  • Aspecto: CILINDRICO-CIRCULAR
  • Textura: DENSA Y CREMOSA . SE FUNDE EN BOCA
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AJAX PRODUCTS TABS WITH ICONS

MUNSTER AOC TRADITION 0´500KG X1

PRECIO EN: €/KG

Madurado durante mínimo 3 semanas . con una producción artesanal. es una de las mejores especialidades de francia. El resultado es una masa lisa. de fusión suave y una corteza naranja. Con un sabor fuerte y ligeramente dulce.
  • Sabor y aroma: AROMA PENETRANTE Y FUERTE FÁCILMENTE RECONOCIBLE Y GUSTO INTENSO
  • Color: CORTEZA LAVADA DE COLOR ANARANJADO .MIENTRAS QUE LA PASTA EN BLANCA . AL MADURAR LA CORTEZA SE TORNA ROJA Y LA PASTA ACANZA UN AMARILLO PÁLIDO.
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: BLANDA.CREMOSA

MARGALET PAPILLON 150GX8

PRECIO EN: €/UD

Queso de oveja de pasta blanda y corteza mohosa. Tiene un sabor suave y poco salado. Su color es blanco marfil. Presentación muy atractiva.
  • Sabor y aroma: DULCE. DELICADO LIGERAMENTE SALADO
  • Color: COLOR BLANCO A MARFIL EN EL CENTRO. MARFIL A AMARILLO EN LA CORTEZA
  • Aspecto: CORTEZA ACCIDENTADA Y ONDULADA. CILINDRICO.
  • Textura: BLANDA

RACLETTE MOSTAZA JEAN PERRIN RUEDA 7KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso de pasta compacta con una textura muy suave. Al calentarse. se funde y gana en sabor y aroma. Nos trae notas de establo. de fruta y de vino. Lleva mostaza en su interior. lo que potencia aun más su sabor y textura.
  • Sabor y aroma: CARACTERISTICO CON MOSTAZA
  • Color: DORADO A AMARILLO CLARO
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: SUAVE

ABONDANCE FRUITIER DOP LC RUEDA 8KGX1

PRECIO EN: €/KG

Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza está curvada y es lisa de color marrón. Su pasta es compacta y suave. color marfil. Muy aromático con un sabor afrutado y a nuez.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO A NUEZ
  • Color: PASTA COLOR MARFIL Y CORTEZA COLOR MARRÓN
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: COMPACTA Y SUAVE
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AJAX PRODUCTS TABS LOAD MORE PAGINATION

SAINT MARCELLIN IGP CHARTROUSIN 80GX8

PRECIO EN: €/UD

Queso elaborado con leche termizada de vaca con una curación de 20 días. Muy cremoso con sabor suave ácido y especiado que se intensifica con el paso de los días. Presentado en una terrina de cerámica.
  • Sabor y aroma: SABOR LIGERAMENTE SALADO. OLOR FRESCO Y ÁCIDO
  • Color: BLANCO A MARFIL
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: FLEXIBLE. CREMOSO

RULO CABRA CON ARÁNDANOS 100GX6

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PRECIO EN: €/UD

Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Está recubierto de arándanos que proporcionan un sabor diferente e innovador. Combinación de sabores deliciosa y ligeramente dulce.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON ARÁNDANOS. AZUCARADA
  • Color:

MUNSTER FERMIER DOP ROCHESSON L.C 750GX2

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PRECIO EN: €/KG

Queso DOP elaborado con su leche cruda de vaca. Su pasta es blanda y su corteza lavada es lisa y ligeramente húmeda de color marfil . Su olor es fuerte y su sabor es suave.

MIMOLETTE 6M. ISIGNY 3.2KGX2

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PRECIO EN: €/KG

La Mimolette Isigny se elabora con leche pasteurizada de vaca y procede de Normandía. De pasta prensada. semidura de color naranja. de corteza ocre. Con un período de maduración en bodega de 6 meses.
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AJAX PRODUCTS TABS CAROUSEL