| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
BRIE ROYAL CON TRUFAS L.CRUDA 950GX1
PRECIO EN: €/KG
Brie elaborado con leche cruda de vaca. relleno de crema trufada en el centro. Original. permite la variedad en cualquier tabla de quesos.
- Sabor y aroma: AFRUTADO. CARACTERÍSTICO DE LA TRUFA
- Color: PASTA AMARILLO PAJITA. CORAZÓN BLANCO CON PEPITAS
- Aspecto: CORTEZA DE MOHO BLANCO . 1/4 DE PIEZA
- Textura: BLANDA
SKU:
IB380
Categoría: Quesos
Información adicional
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE






