| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
LE BREZAIN RUEDA 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es suave. sabroso y original. Su particularidad es que está expuesto a un fuego de leña durante 24 horas después de 6 a 8 semanas de maduración. Su pasta es cremosa y fundente. de color blanco marfil.
- Sabor y aroma: SABOR AHUMADO Y LECHOSO
- Color: TOSTADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FIRME. ELÁSTICA Y FLEXIBLE
Información adicional
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