| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
LE BREZAIN RUEDA 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es suave. sabroso y original. Su particularidad es que está expuesto a un fuego de leña durante 24 horas después de 6 a 8 semanas de maduración. Su pasta es cremosa y fundente. de color blanco marfil.
- Sabor y aroma: SABOR AHUMADO Y LECHOSO
- Color: TOSTADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FIRME. ELÁSTICA Y FLEXIBLE
Información adicional
Productos relacionados
MOZZA.BUFALA CAMPANA DOP RUBINO 125GX16
PRECIO EN: €/UD
Producto con DOP elaborado con auténtica leche de búfala que le aporta un sabor particular y un aroma característico y tradicional. Textura firme. especialmente láctea. Ideal en la preparación de ensaladas y platos cocinados.- Sabor y aroma: ACIDULADO. TÍPICO Y TRADICIONAL
- Color: BLANCO BRILLANTE
- Aspecto: TARRINA
- Textura: ESTRUCTURA FIBROSA
ROCAMADOUR DOP GOURMAND LC 35GX12
PRECIO EN: €/UD
Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema.- Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DE NATA
- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CIRCULAR
- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
MINI CABRA C/ARÁNDANO AZUL (80GX6)x1
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de arándanos azules. Sabor fresco y original. Una apuesta segura para un aperitivo que gustará a todos. Cada caja contiene 6 unidades de 80 gr.- Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DECABRA CON ARÁNDANO
- Color: BLANCO CON TROZOS DE ARÁNDANOS
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE
MOZZA. DI BUFALA DOP MICHELANGEL 125GX12
PRECIO EN: €/UD
Producto con DOP elaborado con auténtica leche de búfala que le aporta un sabor particular y un aroma característico y tradicional. Textura firme. especialmente láctea. Ideal en la preparación de ensaladas y platos cocinados.- Sabor y aroma: AROMA A LECHE FRESCA.SABROSO. DELICADO
- Color: BLANCO MARFIL
- Aspecto: FORMA REDONDA PERO IRREGULAR
- Textura: BLANDA.FIRME Y SUAVE
ROCAMADOUR FERMIER DOP LC 35GX12
PRECIO EN: €/UD
Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema. Con la edad. el sabor se vuelve más fuerte y más seco.- Sabor y aroma: AROMA LIGERO A CABRA Y NATA
- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE
COMTE DOP JURAFLORE BIO PORC. LC 200GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP de textura lisa y fina. Está elaborado con leche cruda orgánica de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Es afinado en la famosa fortaleza "Des Rousses". Formato práctico en blister.- Sabor y aroma: AUTÉNTICO. AFRUTADO
- Color: AMARILLO DORADO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FLEXIBLE
PAVE AFFINOIS TRUFA 150GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y nata. Su receta hace que sea especialmente cremoso. Sabor fresco. delicado y fino. Su pasta contiene trufa de la región del Perigord. Sólo disponible de mediados de febrero a finales de marzo y en Navidad.- Sabor y aroma: FRESCO Y FINO CON TRUFAS DEL PERIGORD
- Color: PASTA COLOR MARFIL CON MOTAS PEQUEÑAS NEGRAS ESPARCIDAS DE LA TRUFA Y CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL .PROPIA DE LA MADURACIÓN DEL QUESO
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FRESCA.DELICADA Y FINA
COMTE DOP JURAFLORE 15M PORC. LC 200GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP de textura lisa y fina. Está elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Es afinado en la famosa fortaleza "Des Rousses". Formato práctico en blister.- Sabor y aroma: AUTÉNTICO. AFRUTADO
- Color: AMARILLO DORADO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FLEXIBLE