| Tipo de leche |
TERMIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
SAINT MARCELLIN IGP CHARTROUSIN 80GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche termizada de vaca con una curación de 20 días. Muy cremoso con sabor suave ácido y especiado que se intensifica con el paso de los días. Presentado en una terrina de cerámica.
- Sabor y aroma: SABOR LIGERAMENTE SALADO. OLOR FRESCO Y ÁCIDO
- Color: BLANCO A MARFIL
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FLEXIBLE. CREMOSO
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