| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
BRISCOLA BIO 2.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado artesanalmente en la región de Veneto. A base de leche orgánica de vaca pasteurizada. Con una maduración de 3 meses. tiene un sabor y un aroma muy distintivos. La pasta. cocida y prensada. es compacta de color amarillo y con agujeros.
- Sabor y aroma: MADURADO EN VINO TINTO
- Color: PASTA AMARILLA Y EXTERIOR COLOR ROJO GRANATE
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: X
Información adicional
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- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE