DULCE PERA C/VINO Y COMINO 1.3KGX1
PRECIO EN: €/KG
Elaborado artesanalmente con los mejores ingredientes. Una combinación de sabores que despierta los sentidos. Especialmente elaborado para degustar con quesos de corteza lavada blandos tipo Munster. Langres ...- Sabor y aroma: TIPO MEMBRILLO (PERA CON VINO Y COMINO)
- Color: NARANJA CLARO
- Aspecto: RECTANGULAR
- Textura: SUAVE.TIERNA Y BLANDA
DZIUGAS 12M PORCION 180GX12
PRECIO EN: €/UD
De pasta dura. está elaborado con leche de vaca y tiene una curación de más de 12 meses. Su sabor único y característico. entre un Gouda y un Grana Padano. lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE SALADO
- Color: AMARILLO
- Aspecto: SUPERFICIE CON PEQUEÑOS AGUJEROS.TRIANGULO PORCIÓN
- Textura: SÓLIDO Y FIRME
DZIUGAS 18M PORCION 180GX12
PRECIO EN: €/UD
De pasta dura. está elaborado con leche de vaca y tiene una curación de más de 18 meses. Su sabor único y característico. entre un Gouda y un Grana Padano. lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE SALADO
- Color: AMARILLO
- Aspecto: PORCIÓN TRIANGULAR
- Textura: SÓLIDO Y FIRME
DZIUGAS GOURMET 36M 4.4KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses. Su sabor único y característico. entre un Gouda y un Grana Padano. lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.- Sabor y aroma: EXCEPCIONAL LIGERAMENTE SALADO CON UN TOQUE PICANTE EN EL RETROGUSTO
- Color: AMARILLO.CORTEZA NO COMESTIBLE
- Aspecto: RUEDA
- Textura: GRANULOSA . SÓLIDA Y FIRME
DZIUGAS ORO 12M 4.4KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso de Lituania de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 12 meses. Su sabor único y característico. entre un Gouda y un Grana Padano. lo hace ideal para degustarlo como aperitivo. rallarlo ó hacer lascas.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE SALADO
- Color: AMARILLO
- Aspecto: CORTEZA NO COMESTIBLE. RUEDA
- Textura: DURA Y GRANULOSA
EDAM BOLA MATURE ROYAL ORANGE 1.7KG X6
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. de textura elástica y lisa con pocos agujeros. Tiene una maduración de 11 meses. Su sabor es dulce y recuerda el sabor de la mantequilla y la leche.- Sabor y aroma: RICO. AROMATICO Y LIGERAMENTE SALADO
- Color: MARFIL A AMARILLO OSCURO
- Aspecto: BOLA
- Textura: ELÁSTICA
EDEL DE CLERON VACA 330GX5
PRECIO EN: €/UD
Tiene un sabor suave y único a bosque. Su textura es cremosa y es ideal para cocinar al horno en su caja de madera y degustarlo posteriormente con pan.- Sabor y aroma: SUAVE ABUNDANTE SABOR A NUECES
- Color: PASTA MARFIL Y CORTEZA BLANCA Y MOHOSA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE.CREMOSO Y CASI LIQUIDO
EMM. DOP SUIZO URTYP 12M 1/8 RUEDA 11KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca. de pasta dura y de color marfil. Su corteza es natural. firme y de color amarillento. Es famoso por sus característicos agujeros del tamaño de una cereza. Tiene una maduración de 1 año- Sabor y aroma: LIGERAMENTE A SAL. AROMÁTICO
- Color: MARFIL. AMARILLO
- Aspecto: 1/8 RUEDA
- Textura: CORTEZA FIRME Y PASTA BLANDA
EMMENTAL GRAN CRU 4 KG X1
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PRECIO EN: €/KG
El Emmental pertenece a la familia de los quesos de pasta prensada y cocida. Elaborado con leche cruda de vaca. se diferencia por sus ''ojos'' irregulares y es apreciado por su sabor y aroma suave. parecido al de la nuez. Tiene una maduración de 12 meses.- Sabor y aroma: AUTENTICO Y AFRUTADO
- Color: MARFIL A AMARILLO
- Aspecto: CON AGUJEROS DISPERSOS .CUÑA PIEZA
- Textura: BLANDA .SUAVE Y ELÁSTICA
EPOISSES BOURGOGNE DOP L.CRUDA 250GX6
PRECIO EN: €/UD
Originario de la región borgoñesa de Auxois. los primeros quesos fueron elaborados por monjes cistercienses en el 1500. De pasta blanda con corteza lavada a base de leche de vaca cruda. se elabora mediante proceso artesanal madurando entre 6 y 8 semanas.- Sabor y aroma: OLOR FUERTE. SABOR AFRUTADO. LÁCTICO
- Color: BEIGE CLARO Y BLANCO.CORTEZA LISA O LIGERAMENTE ESTRÍADA
- Aspecto: CILINDRO
- Textura: SUAVE .CREMOSA Y FIRME