| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Suiza |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
EMM. DOP SUIZO URTYP 12M 1/8 RUEDA 11KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca. de pasta dura y de color marfil. Su corteza es natural. firme y de color amarillento. Es famoso por sus característicos agujeros del tamaño de una cereza. Tiene una maduración de 1 año
- Sabor y aroma: LIGERAMENTE A SAL. AROMÁTICO
- Color: MARFIL. AMARILLO
- Aspecto: 1/8 RUEDA
- Textura: CORTEZA FIRME Y PASTA BLANDA
Información adicional
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- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL