| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
PICODON DOP LC 60GX15
PRECIO EN: €/UD
Queso con DOP de pasta blanda y sabor suave. Elaborado con leche cruda de cabra. y con una maduración de unas 4 – 6 semanas. Es un queso de pequeño formato pero de gran aroma y sabor.
- Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DENATA
- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
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- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CIRCULAR
- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
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- Color: AMARILLO A ROJO ANARANJADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: TIERNA.SUAVE Y BLANDA
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- Color: PASTA BLANCA-MARFIL Y CORTEZA ATERCIOPELADA COLOR MARFIL
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: BLANDA.FINA Y CREMOSA
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- Color: BLANCO ENVUELTO DE FLORES DE COLORES
- Aspecto: RULO
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- Color: CORTEZA ROSADA Y PASTA AMARILLO PAJIZO CON VETAS VERDES
- Aspecto: PORCIÓN . RECTANGULAR
- Textura: CREMOSA.FINA Y UNTUOSA
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE MANGO
- Aspecto: CILINDRICO
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- Color: BLANCO-MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE.FRESCA Y BLANDA