BRIE CON MOSTAZA MEAUX 1.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. A las 4 semanas de curación el queso se corta en dos en sentido horizontal y se le introduce una capa de Mostaza de Meaux que. como el queso. forma parte del patrimonio culinario de la región Île-de-France.- Sabor y aroma: LÁCTICO .APORTÁNDOLE UN SABOR PICANTE Y ÁCIDO
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y PASTA CREMOSA CON COLOR A YEMA DE HUEVO
- Aspecto: CILINDRICO-APLASTADO
- Textura: BLANDA.TIERNA.HÚMEDA Y JUGOSA
BRIE CON TRUFA 1.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Auténtico brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. A las 4 semanas de curación el queso se corta en dos en sentido horizontal y se le introduce una capa de crema elaborada a base de auténtica trufa negra. crema fresca DOP y mascarpone.- Sabor y aroma: LÁCTICOS CON NOTAS A TRUFA
- Color: CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA. UNTUOSA Y FUNDENTE
BRIE DE MEAUX DOP DONGE 1/4 750GX 2
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. El método de fabricación sigue la más ancestral de las recetas y está moldeado a mano. Tres generaciones de queseros han elaborado este Brie de Meaux de alta calidad.- Sabor y aroma: COMBINACIÓN DE SABOR SÚTIL ENTRE AVELLANAS Y SETAS
- Color: CORTEZA MOHOSA DE COLOR BLANCO Y PASTA COLOR AMARILLO CLARO
- Aspecto: 1/4 PIEZA
- Textura: BLANDA.TIERNA Y SUAVE
BRIE DE MEAUX DOP DONGE 170G X8
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. El método de fabricación sigue la más ancestral de las recetas y está moldeado a mano. Tres generaciones de queseros han elaborado este Brie de Meaux de alta calidad.- Sabor y aroma: COMBINACIÓN DE SABOR SÚTIL ENTRE AVELLANAS Y SETAS
- Color: CORTEZA MOHOSA DE COLOR BLANCO Y PASTA COLOR AMARILLO CLARO
- Aspecto: 1/8 PIEZA
- Textura: BLANDA.TIERNA Y SUAVE
BRIE DE MEAUX DOP DONGE 3 KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. El método de fabricación sigue la más ancestral de las recetas y está moldeado a mano. Tres generaciones de queseros han elaborado este Brie de Meaux de alta calidad.- Sabor y aroma: COMBINACIÓN DE SABOR SÚTIL ENTRE AVELLANAS Y SETAS
- Color: CORTEZA MOHOSA DE COLOR BLANCO Y PASTA COLOR AMARILLO CLARO
- Aspecto: PIEZA
- Textura: BLANDA.TIERNA Y SUAVE
BRIE DE MEAUX TRADITION AOP 1/4 0´750 GR X1
PRECIO EN: €/KG
De la selección tradition emotion. Moldeado con cucharón .es un queso de pasta blanda con corteza blanca de moho. Se entrega en piezas de 1 /4 en caja de madera.- Sabor y aroma: AROMA LÁCTICO Y FRUTAL
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y PASTA AMARILLO PAJIZO
- Aspecto: TRIANGULO 1/4 PIEZA
- Textura: BLANDA . TIERNA. HÚMEDA Y JUGOSA
BRIE DUO ARANDANO ROJO 1.3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. Relleno de crema de arándanos. Original. permite la variedad en cualquier tabla de quesos.- Sabor y aroma: FRESCO Y AGRADABLE. CON NOTAS DE ARANDANO
- Color: COLOR CREMA POR FUERA Y BLANCO CON UNA FILA DE MOTAS ROJAS / ROSAS POR DENTRO.CORTEZA BLANCA COMESTIBLE. PROPIA DE LA MADURACIÓN DEL QUESO.
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA Y CREMOSA
BRIE DUO TRUFAS 1.3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. Incorpora en el centro una capa de crema trufada. Original. permite la variedad en cualquier tabla de quesos.- Sabor y aroma: SUAVE CON NOTAS DE TRUFA
- Color: PASTA MARFIL CON UN CAPA EN EL CENTRO TRUFADA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA Y CREMOSA
BRIE MAISON TRUFFE 1´5 KG X1
PRECIO EN: €/KG
Fromi y la Maison de la Truffe han creado juntos este Brie de leche cruda con trufas. Un producto exclusivo a partir de una receta original de la Maison de la truffe. Este producto tiene una previsión minima de 3 semanas desde su pedido.- Sabor y aroma: SE COMBINA EL PODEROSO SABOR DEL BRIE CON LA TRUFA
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y RELLENO AMARILLO PAJIZO CON TOQUES NEGROS POR LA TRUFA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: TEXTURA FUNDENTE Y CREMOSA
BRIE MAISON TRUFFE 4´5 KG X1
PRECIO EN: €/KG
Fromi y la Maison de la Truffe han creado juntos este Brie de leche cruda con trufas. Un producto exclusivo a partir de una receta original de la Maison de la truffe. Este producto tiene una previsión minima de 3 semanas desde su pedido.- Sabor y aroma: SE COMBINA EL PODEROSO SABOR DEL BRIE CON LA TRUFA
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y RELLENO AMARILLO PAJIZO CON TOQUES NEGROS POR LA TRUFA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: TEXTURA FUNDENTE Y CREMOSA
BRIE MEAUX DOP 1/4 REN.GILL. L/C 750GX4
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco. su textura es cremosa. Ligero sabor a avellana. Elaborado al estilo tradicional. con un periodo de maduración de mínimo 4 semanas.- Sabor y aroma: AROMA FRESCO Y AGRADABLE. SABOR AFRUTADO. NOTAS DE AVELLANA
- Color: CORTEZA BLANCA ATERCIOPELADA Y PASTA AMARILLO PÁLIDO
- Aspecto: TRIÁNGULO 1/4 PIEZA
- Textura: BLANDA Y CREMOSA
BRIE MEAUX DOP 1/4 ROUZAIRE 700GX4
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta blanda de color marfil y elaborado con leche cruda de vaca. Las vacas pastan un 80% del año. por lo que la leche es de altísima calidad. Este queso cremoso tiene un periodo mínimo de maduración de 4 meses. Una delicia para el paladar.- Sabor y aroma: SUAVE .CON NOTAS PROFUNDAS Y COMPLEJAS A TIERRA Y A FRUTOS SECOS
- Color: CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO
- Aspecto: 1/4 PIEZA
- Textura: BLANDO Y CREMOSO