| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
BRIE MEAUX DOP 1/4 ROUZAIRE 700GX4
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta blanda de color marfil y elaborado con leche cruda de vaca. Las vacas pastan un 80% del año. por lo que la leche es de altísima calidad. Este queso cremoso tiene un periodo mínimo de maduración de 4 meses. Una delicia para el paladar.
- Sabor y aroma: SUAVE .CON NOTAS PROFUNDAS Y COMPLEJAS A TIERRA Y A FRUTOS SECOS
- Color: CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO
- Aspecto: 1/4 PIEZA
- Textura: BLANDO Y CREMOSO
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