BEAUFORT DOP LC F.THONES RUEDA 40KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros. pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático. es fuerte. afrutado. y con un toque a nuez.- Sabor y aroma: PURO. FUERTE Y LIGERAMENTE AFRUTADO A NUEZ
- Color: AMARILLO PÁLIDO A AMARILLO OSCURO
- Aspecto: RUEDA
- Textura: FIRME Y SUAVE
BEAUFORT DOP LC THONES 1/12 RUED 3.3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros. pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático. es fuerte. afrutado. y con un toque a nuez.- Sabor y aroma: PURO. FUERTE Y LIGERAMENTE AFRUTADO A NUEZ
- Color: AMARILLO PÁLIDO A AMARILLO OSCURO
- Aspecto: 1/12 RUEDA
- Textura: FIRME Y SUAVE
BESACE DU BERGER 120G X6
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Al tener una forma original de pera y al estar cubierto de una capa gris de carbón vegetal. gana en presencia. Suave y láctico en un inicio. gana intensidad a medida que envejece.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA
- Color: BLANCO AL INTERIOR ENVUELTO DE UNA CAPA GRIS
- Aspecto: PERA
- Textura: UNTUOSO
BESACE DU PÉRIGORD TRUFA (120GX4) X2
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra y trocitos de trufa. Tiene una forma original de pera y se ven los trocitos de trufa negra en su interior. Suave y láctico en un inicio. gana intensidad con los trocitos de trufa.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA CON TRUFA
- Color: BLANCO CON TROCITOS DE TRUFA
- Aspecto: PERA
- Textura: UNTUOSO CON PEQUEÑOS TROZOS DE TRUFA
BOCADITOS CABRA SABORES (12.5GX8)X6
PRECIO EN: €/UD
Mini pastelitos de queso de cabra de 12 gramos aproximadamente. con diferentes sabores: paprika. curry. pimiento verde. nueces. etc. Ideales para degustar en aperitivos.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA CON DIFERENTES ESPECIAS (PAPRIKA. CURRY. PIMIENTO VERDE) Y NUECES
- Color: BLANCO Y SEGÚN LAS ESPECIAS: VERDE. AMARILLO. ROJO Y MARRÓN
- Aspecto: BOLITAS REDONDAS ACHATADAS
- Textura: FIRME Y FUNDENTE
BOLITAS CABRA DE HIGOS 75 GR X6
PRECIO EN: €/UD
Bolitas de queso de cabra rellenas de higo. Ideales para tomar de aperitivo. Una interesante combinación de sabores que se complementan a la perfección. El toque dulce del higo con el aroma caprino del queso. despertará todos los sentidos.- Sabor y aroma: LIGERO AROMA A CABRA
- Color: BLANCO
- Aspecto: BOLITAS
- Textura: BLANDA.SUAVE Y TIERNA
BOLITAS CABRA RELLENAS MIEL 75 GR X6
PRECIO EN: €/UD
Bolitas de queso de cabra rellenas de miel en su interior. Descubre la combinación perfecta entre el sabor caprino del queso y el dulce sabor de la miel. Ideales para tomar de aperitivo y sorprender. Un éxito asegurado.- Sabor y aroma: LIGERO AROMA A CABRA
- Color: BLANCO
- Aspecto: BOLITAS
- Textura: BLANDA.SUAVE Y TIERNA
BOLITAS CABRA TRUFA Y MIEL 90G X6
PRECIO EN: €/UD
Bolitas de queso de cabra con trocitos de trufa y rellenas de miel. Ideales para tomar de aperitivo y degustar la combinación de sabores. La deliciosa trufa se potencia con el sabor suave de la miel. Un placer para los sentidos- Sabor y aroma: LIGERO AROMA A CABRA
- Color: BLANCO
- Aspecto: BOLITAS
- Textura: BLANDA.SUAVE Y TIERNA
BOURSAULT 180GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso procedente de Normandía y de Île-de France. Su corteza es clara. algo rosada y vellosa. La pasta es muy cremosa y suavemente aromática. Su sabor evoca ligeramente a nueces y no resulta empalagoso a pesar de la nata que contiene.- Sabor y aroma: SUAVEMENTE AROMÁTICO. LIGERAMENTE PICANTE EN EL CENTRO Y SALADO.
- Color: CREMA Y BLANCO.
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: BLANDA Y CREMOSA
BRIE CABRA ALPHENAER 1.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso de cabra suave. madurado con cultivos de moho blanco. Hecho de leche de cabra pasteurizada. preparado según los métodos tradicionales. La leche se utiliza con su contenido de grasa y proteína natural.- Sabor y aroma: SUAVE Y CREMOSO
- Color: CON MOHO BLANCO. AMARILLO CLARO.
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDO Y CREMOSO
BRIE CON LICOR DE NARANJA 1.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. A las 4 semanas de curación el queso se corta en dos en sentido horizontal y se baña con Grand Marnier. licor que forma parte del patrimonio culinario de la región Île-de-France.- Sabor y aroma: LÁCTICOS CON NOTAS DULCES
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y PASTA CREMOSA CON COLOR AMARILLO DORADO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA Y TIERNA