| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
BEAUFORT DOP LC THONES 1/12 RUED 3.3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros. pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático. es fuerte. afrutado. y con un toque a nuez.
- Sabor y aroma: PURO. FUERTE Y LIGERAMENTE AFRUTADO A NUEZ
- Color: AMARILLO PÁLIDO A AMARILLO OSCURO
- Aspecto: 1/12 RUEDA
- Textura: FIRME Y SUAVE
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