| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
VALENÇAY DOP JACQUIN L.CRUDA 220GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP elaborado con leche cruda de cabra. Se caracteriza por su forma piramidal. Su corteza espolvoreada con ceniza es regular y fina.su pasta color blanco es homogénea y suave. Desprende sutiles aromas caprinos. de sotobosque.
- Sabor y aroma: FRESCO Y CÍTRICO
- Color: PASTA MARFIL Y CORTEZA ESPOLVOREADA CON CENIZA
- Aspecto: PIRAMIDAL
- Textura: SUAVE .CREMOSA .FINA Y HÚMEDA
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