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AJAX PRODUCTS TABS
TETE DE MOINE DOP 800G + GIROLLE PACK
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Es reconocido por su gran sabor y su aroma además de su característico corte en forma de rosetas que se consigue gracias a la ""girolle"". incluida en este pack.- Sabor y aroma: NOTAS LÁCTICAS Y SABOR AFRUTADO
- Color: PASTA MARFIL-AMARILLO PAJIZO Y CORTEZA DE MARRÓN A MARRÓN ROJIZA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: LISA . CON HÚMEDAD Y ELASTICIDAD
RULO CABRA CON ARÁNDANOS 1KGX1
PRECIO EN: €/KG
Elaborado con leche de cabra pasteurizada. incluye arándanos en su interior. que proporcionan un sabor diferente e innovador. Combinación de sabores deliciosa y ligeramente dulce.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON ARÁNDANOS. AZUCARADA
- Color: BLANCO CON TROZOS DE ARÁNDANOS
- Aspecto: RULO
- Textura: BLANDA.UNTUOSA Y FUNDENTE
COMTÉ DOP ERMITAGE 4M PORCION 150GX20
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP de pasta dura. elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Su textura es lisa y fina. Su elaboración se ubica en la zona del Jura. con una naturaleza salvaje que se transmite al queso. Su sabor es intenso y aromático.- Sabor y aroma: PURO. LIGERAMENTE AFRUTADO
- Color: HOMOGENEO
- Aspecto: PORCIÓN . RECTANGULAR
- Textura: LISA Y FINA
LINGOT DE CABRA CON MEMBRILLO 1.7KGX1
PRECIO EN: €/KG
Barra de queso de cabra con un trozo de membrillo en su interior. El contraste perfecto de sabor y textura para degustar con un trocito de pan o una tostada.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA CON MEMBRILLO. DULCE
- Color: BLANCO CON UN CORAZON NARANJA DEL MEMBRILLO
- Aspecto: LINGOTE
- Textura: UNTUOSO CON RELLENO TIERNO DE MEMBRILLO
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AJAX PRODUCTS TABS SIMPLE
TETE DE MOINE DOP ROSETA 100GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso con DOP. elaborado con leche cruda de vaca. Es reconocido por su gran sabor y su aroma además de su característico corte en forma de rosetas. Formato listo para consumir.- Sabor y aroma: INTENSO.RICO Y PARTICULAR DEBIDO A LA HIERBA Y LAS FLORES QUE COMEN LOS ANIMALES
- Color: MARFIL- AMARILLO CLARO Y CORTEZA COLOR MARRÓN
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FINA Y DELICADA
CHEDDAR BLANCO WYKE 18 MESES 200GX12
PRECIO EN: €/UD
Queso cheddar inglés elaborado en leche de vaca pasteurizada. con una curación de 18 meses. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana en fuerza y aumenta el sabor a frutos secos.- Sabor y aroma: SUTIL Y SUAVE
- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FIRME. LISA Y ELÁSTICA
GOUDA VILLA TRUFFO FERMIER L.C RUEDA 9KGX1
PRECIO EN: €/KG
Es un queso muy sabroso realizado con leche termizada de vaca. Contiene trocitos de trufa negra en su interior que le dan un sabor irresistible. Un queso para el verdadero gourmet.- Sabor y aroma: SABROSO Y PICANTE
- Color: AMARILLO CREMOSO CONTIENE TROZOS NEGROS DE LA TRUFA EN EL INTERIOR
- Aspecto: RUEDA
- Textura: PRENSADA.FIRME Y ELÁSTICA
VACHEROUSE ARGENTAL 2 KGX1
PRECIO EN: €/KG
Es una queso distinguido . de pasta cremosa y suave . La corteza de queso se lava en primer lugar con salmuera y despúes .durante la maduración de 2 semanas se desarrolla una corteza de moho blanco.- Sabor y aroma: DELICADOS AROMAS
- Color: CORTEZA ANARANJADA Y RELLENO BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: TEXTURA CREMOSA
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AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
Fashion
MORBIER JURA AOC 6.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. De pasta prensada no cocida. Su gran particularidad es la capa de carbón vegetal que lleva en su interior.- Sabor y aroma: CARACTERISTICO
- Color: DORADO A AMARILLO CLARO .LINEA MEDIA NEGRA HORIZONTAL (CARBÓN VEGETAL)
- Aspecto: RUEDA
- Textura: ELÁSTICA.FINA Y SUAVE
PYRENEE OVEJA O.IRATY PRIMEUR DOP 4.3KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP elaborado exclusivamente con leche natural de oveja. Reivindica la zona donde se elabora así¬ pues su propio nombre indica. Tiene un sabor curado con un toque salado. De forma cilíndrica. su pasta está ligeramente prensada.- Sabor y aroma: FUERTE. NO AMARGO. TIPICO DE OVEJA
- Color: CORTEZA AMARILLA-ANARANJADA A GRIS. NO COMESTIBLE
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: PRENSADA. NO DESMENUZABLE
‘AZUL FOURME D»AMBERT DOP 2»1KGX2’
PRECIO EN: €/KG
Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca y con corteza mohosa. Es muy sabroso aunque es el más suave de todos los azules. Su textura cremosa permite degustarlo de muchas maneras: con carnes. ensaladas o acompañando verduras.- Sabor y aroma: FRUTADO Y UN POCO ÁCIDO
- Color: DE COLOR GRIS BLANCO. CON VETAS AZULES
- Aspecto: CORTEZA COMESTIBLE. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO . CILINDRICO
- Textura: FIRME Y CREMOSA
LEICESTERSHIRE ROJO VIEJO RUEDA 3.6KG
PRECIO EN: €/KG
Queso de pasta dura a base de leche de vaca con un suave teñido de amarillo rojizo. Su elaboración es parecida a la del cheddar y debe su color a la adición del achiote. colorante vegetal que ha acabado sustituyendo al zumo de zanahoria que se usó antes. Es uno de los quesos ingleses más populares. Se protege con un paño para ayudar el desarrollo de la corteza en el proceso de maduración . haciendo que saque un color rojo óxido que lo hace único.- Sabor y aroma: DELICADO. SUAVE Y CARAMELIZADO
- Color: AMARILLO ROJIZO
- Aspecto: CORTEZA NO COMESTIBLE. RUEDA
- Textura: DURA
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AJAX PRODUCTS TABS ARROWS PAGINATION
GOUDA VIEJO 12M WIJNGAAR.PORCION 140GX12
PRECIO EN: €/UD
Gouda de excelente calidad con un sabor intenso y duradero. Tiene un año de maduración y su textura es suave y granulosa. Desprende un aroma salado con notas de nuez. Ha obtenido diferentes premios en Nantwich como el mejor gouda de los países bajos.- Sabor y aroma: X
- Color: AMARILLO
- Aspecto: PORCIÓN TRIANGULAR
- Textura: SÓLIDO Y FIRME
MINI CABRA C/PIÑA (80GX6)x1
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de trocitos de piña. Un sabor fresco y original. La piña aporta el punto de acidez perfecto. Una apuesta segura para un aperitivo original. Cada caja contiene 6 unidades de 80gr.- Sabor y aroma: FRESCO Y DULCE
- Color: BLANCO Y CON TOQUE AMARILLO POR LA PIÑA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: UNTUOSA Y FRESCA
GOUDA AZUL 60% RUEDA 4 KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo vegetal. Empaquetado en los colores azules originales. delata su origen holandés. Con una maduración de 10 meses este es un queso exquisito y cremoso. Su color es amarillo con vetas azules.- Sabor y aroma: TIPICO DE VETEADO AZUL.INTENSO AROMATICO.
- Color: AMARILLO CON VETAS AZULES.
- Aspecto: RUEDA
- Textura: FIRME Y CREMOSA
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AJAX PRODUCTS TABS WITH ICONS
BRUGGE VIEJO 1/2 RUEDA 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca. Queso tipo gouda. tiene una curación de 10-12 meses. Se caracteriza por su riqueza en sabor y su ligero contenido en sal.- Sabor y aroma: TIPICO DE QUESO CURADO CON NOTAS AFRUTADAS
- Color: LIGERAMENTE DORADO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: FIRME. CON ALGUNOS AGUJEROS
GOUDA AHUMADO VILLA FUMÉ RUEDA 5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Buen equilibrio entre los aromas del queso. el ahumado y el punto de sal. Fue Medalla de Oro en el concurso de Nantwich en su categoria. Es un Gouda de granja de leche termizada.- Sabor y aroma: ESPECIADO
- Color: CORTEZA MARRÓN Y PASTA AMARILLO CREMA
- Aspecto: RUEDA
- Textura: SUAVE Y HOMOGENEA
GOUDA BEEMSTER DOP VIEJO XO 26M 1/4 X1
PRECIO EN: €/KG
Gouda DOP reverenciado por los expertos queseros por sus increíbles sabores a dulce de manteca. whiskey y nueces. Elaborado con leche pasteurizada de vaca. este queso madura durante un periodo no inferior a 26 meses en bodegas tradicionales.- Sabor y aroma: RICO. AROMATICO Y LIGERAMENTE SALADO
- Color: AMARILLO OSCURO
- Aspecto: PEQUEÑOS AGUJEROS EN LA PASTA. 1/4 RUEDA
- Textura: DURA QUE SE DESGRANA A LA VEZ QUE CREMOSA
MANTEQ. KERRYGOLD C/SAL 227GX24
PRECIO EN: €/UD
Mantequilla elaborada con 100% de leche fresca de vaca pasteurizada. procedente de vacas alimentadas de pasto fresco. Alta en Omega 3. betacaroteno y vitamina A. Sabor y textura fabulosa. Ligeramente salada. acentúa el sabor de la mantequilla.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE SALADA . CON UN SABOR CARACTERISTICO
- Color: DORADO NATURAL
- Aspecto: RECTANGULAR
- Textura: CREMOSA.SUAVE.UNTABLE
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS LOAD MORE PAGINATION
SAINT MARCELLIN IGP CHARTROUSIN 80GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche termizada de vaca con una curación de 20 días. Muy cremoso con sabor suave ácido y especiado que se intensifica con el paso de los días. Presentado en una terrina de cerámica.- Sabor y aroma: SABOR LIGERAMENTE SALADO. OLOR FRESCO Y ÁCIDO
- Color: BLANCO A MARFIL
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FLEXIBLE. CREMOSO
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AJAX PRODUCTS TABS CAROUSEL
GOUDA BEEMS. ROY.GR. CRU DOP 12M 250GX12
PRECIO EN: €/KG
Queso Beemster Grand Cru DOP. Debido a su receta especial. es un queso suave y único que ha evolucionado con una maravillosa cremosidad. Su sabor ligeramente a nuez y ligeramente dulce es una experiencia de degustación abrumadora.- Sabor y aroma: RICO Y UNTUOSO
- Color: AMARILLO OSCURO
- Aspecto: PORCIÓN
- Textura: SUAVE Y UN POCO CRUJIENTE
COMTE DOP JURAFLORE BIO PORC. LC 200GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP de textura lisa y fina. Está elaborado con leche cruda orgánica de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Es afinado en la famosa fortaleza "Des Rousses". Formato práctico en blister.- Sabor y aroma: AUTÉNTICO. AFRUTADO
- Color: AMARILLO DORADO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FLEXIBLE
APPENZ. EXTRA RUEDA 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso fuerte y refinado elaborado con leche cruda de vaca. según la receta tradicional. De pasta semidura con escasos agujeros del tamaño de un guisante. Se suele consumir fundido acompañando platos calientes.- Sabor y aroma: MUY SABROSO. FUERTE
- Color: MARFIL A AMARILLO CLARO.CORTEZA ROJIZO A MARRÓN
- Aspecto: RUEDA
- Textura: SEMI-DURA . FUNDENTE Y CORTEZA NATURAL
BEAUFORT DOP LC F.THONES RUEDA 40KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros. pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático. es fuerte. afrutado. y con un toque a nuez.- Sabor y aroma: PURO. FUERTE Y LIGERAMENTE AFRUTADO A NUEZ
- Color: AMARILLO PÁLIDO A AMARILLO OSCURO
- Aspecto: RUEDA
- Textura: FIRME Y SUAVE
BRIE MAISON TRUFFE 1´5 KG X1
PRECIO EN: €/KG
Fromi y la Maison de la Truffe han creado juntos este Brie de leche cruda con trufas. Un producto exclusivo a partir de una receta original de la Maison de la truffe. Este producto tiene una previsión minima de 3 semanas desde su pedido.- Sabor y aroma: SE COMBINA EL PODEROSO SABOR DEL BRIE CON LA TRUFA
- Color: CORTEZA ATERCIOPELADA BLANCA Y RELLENO AMARILLO PAJIZO CON TOQUES NEGROS POR LA TRUFA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: TEXTURA FUNDENTE Y CREMOSA
APPENZ. RUEDA 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso fuerte y refinado elaborado con leche cruda de vaca. según la receta tradicional. De pasta semidura con escasos agujeros del tamaño de un guisante. Se suele consumir fundido acompañando platos calientes.- Sabor y aroma: VIGOROSO Y REFINADO
- Color: PASTA MARFIL A AMARILLO CLARO. CORTEZA COLOR ROJIZO
- Aspecto: RUEDA
- Textura: SEMI-DURA
NATA FRESCA DOP ISIGNY 20CLX6
PRECIO EN: €/UD
Nata fresca DOP realizada en la riqueza de un terroir excepcional: el terroir de Isigny. Esta nata fresca. se elabora respetando la tradición: sembrando en fermentos lácticos cuidadosamente seleccionados. madurando lentamente. etc.- Sabor y aroma: LÁCTICO
- Color: BLANCO A MARFIL
- Aspecto: TARRINA
- Textura: FRESCA.DELICADA Y FINA
COMTÉ DOP MONTS&T. 18-24M 1/4RUEDA 10KGX1
PRECIO EN: €/KG
Está elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Sabor con un toque de avellana espectacular. Cremoso y con un regusto exquisito y duradero. Un sabor que no podrás olvidar.- Sabor y aroma: PURO. LIGERAMENTE AFRUTADO
- Color: BLANCO -AMARILLENTO Y CORTEZA MARRÓN
- Aspecto: 1/4 RUEDA
- Textura: LISA .FINA . FLEXIBLE Y FUNDENTE EN EL PALADAR