Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
---|---|
País |
Francia |
Procedencia del queso |
VACA |
VACHEROUSE ARGENTAL 2 KGX1
PRECIO EN: €/KG
Es una queso distinguido . de pasta cremosa y suave . La corteza de queso se lava en primer lugar con salmuera y despúes .durante la maduración de 2 semanas se desarrolla una corteza de moho blanco.
- Sabor y aroma: DELICADOS AROMAS
- Color: CORTEZA ANARANJADA Y RELLENO BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: TEXTURA CREMOSA
SKU:
MS12642
Categoría: Quesos
Información adicional
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