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‘AZUL ALEMAN RED. PARSIFAL 2»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul elaborado con leche de vaca. De pasta de color blanco a amarillo. tiene una textura consistente y elástica. Con un toque picante.
  • Sabor y aroma: PURO. LIGERO. AROMA DEL MOHO. SABOR LIGERAMENTE PICANTE
  • Color: BLANCO A AMARILLO CLARO CON VENAS DISPERSAS DE MOHO
  • Aspecto: FORMA REDONDA ENVUELTO EN ALUMINIO
  • Textura: CONSISTENTE Y ELÁSTICA

‘AZUL BLU »61 RUEDA 2.3KGX1’

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado en Camalò de Povegliano. Treviso. Italia. desde principios del 1900. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. de pasta blanda y húmeda tendiendo a cremificarse a medida que envejece. Requiere un período de maduración mínimo de 3 meses.
  • Sabor y aroma: QUESO AZUL MADURADO CON VINO Y ARÁNDANOS ROJOS. FUERTE POR EL QUESO AZUL Y SABOR AFRUTADO POR LOS ARÁNDANOS
  • Color: AMARILLO VETEADO DE AZUL
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: CREMOSA

‘AZUL D»AUVERGNE DOP TRADILAIT 2»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca con cavidades azules. tiene un sabor pronunciado y su textura permite untarlo.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO. LIGERAMENTE FUERTE.
  • Color: CORTEZA BLANCA GRISÁCEA.VERDE. AZUL Y NEGRA. PASTA BALNCA-MARFIL CON ABERTURAS Y VETAS.
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: CREMOSA Y SUAVE

‘AZUL FOURME D»AMBERT DOP 2»1KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca y con corteza mohosa. Es muy sabroso aunque es el más suave de todos los azules. Su textura cremosa permite degustarlo de muchas maneras: con carnes. ensaladas o acompañando verduras.
  • Sabor y aroma: FRUTADO Y UN POCO ÁCIDO
  • Color: DE COLOR GRIS BLANCO. CON VETAS AZULES
  • Aspecto: CORTEZA COMESTIBLE. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO . CILINDRICO
  • Textura: FIRME Y CREMOSA

‘BANON DOP L»ETOILE L.CRUDA 100GX8’

PRECIO EN: €/UD

Queso DOP que debe su nombre a la ciudad de Banon. Elaborado a base de leche cruda de cabra. tiene un sabor delicioso que nos evoca sutilmente ciertos aromas de las flores y plantas aromáticas de la zona como el tomillo y la lavanda. Viene envuelto en una hoja de castaño.
  • Sabor y aroma: LIGERAMENTE ÁCIDO. AMADERADO
  • Color: AMARILLO PAJIZO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: BLANDA

‘CHABICHOU D»ANTAN CABRA 150GX8’

PRECIO EN: €/UD

Tiene unos aromas caprinos seguidos de matices florales. Su textura es fresca al principio y al secarse se endurece. Su corteza es rugosa y se desarrolla de manera natural.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA Y LÁCTICO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: UNTUOSA Y FUNDENTE

‘CHEDDAR AHUMADO APPLEWOOD 1»5KG X2’

PRECIO EN: €/KG

  • Sabor y aroma: AHUMADO
  • Color: ANARANJADO
  • Aspecto: 1/2 PIEZA LUNA
  • Textura: COMPACTO Y SUAVE

‘CHEDDAR MEXICANA 1»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Mezclado con pimientos picantes rojos y verdes. chiles jalapeños y espolvoreado con pimentón. Visualmente muy atractivo. de color llamativo y sabor ligeramente picante.
  • Sabor y aroma: LIGERAMENTE PICANTE
  • Color: NARANJA-AMARILLENTO CON TOQUES ROJOS Y VERDES (POR EL CHILE O LOS PIMIENTOS)
  • Aspecto: 1/16 RUEDA
  • Textura: FIRME.LISA Y FINA
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‘AZUL ALEMAN RED. PARSIFAL 2»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul elaborado con leche de vaca. De pasta de color blanco a amarillo. tiene una textura consistente y elástica. Con un toque picante.
  • Sabor y aroma: PURO. LIGERO. AROMA DEL MOHO. SABOR LIGERAMENTE PICANTE
  • Color: BLANCO A AMARILLO CLARO CON VENAS DISPERSAS DE MOHO
  • Aspecto: FORMA REDONDA ENVUELTO EN ALUMINIO
  • Textura: CONSISTENTE Y ELÁSTICA

‘AZUL BLU »61 RUEDA 2.3KGX1’

PRECIO EN: €/KG

Queso elaborado en Camalò de Povegliano. Treviso. Italia. desde principios del 1900. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. de pasta blanda y húmeda tendiendo a cremificarse a medida que envejece. Requiere un período de maduración mínimo de 3 meses.
  • Sabor y aroma: QUESO AZUL MADURADO CON VINO Y ARÁNDANOS ROJOS. FUERTE POR EL QUESO AZUL Y SABOR AFRUTADO POR LOS ARÁNDANOS
  • Color: AMARILLO VETEADO DE AZUL
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: CREMOSA

‘AZUL D»AUVERGNE DOP TRADILAIT 2»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca con cavidades azules. tiene un sabor pronunciado y su textura permite untarlo.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO. LIGERAMENTE FUERTE.
  • Color: CORTEZA BLANCA GRISÁCEA.VERDE. AZUL Y NEGRA. PASTA BALNCA-MARFIL CON ABERTURAS Y VETAS.
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: CREMOSA Y SUAVE

‘AZUL FOURME D»AMBERT DOP 2»1KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca y con corteza mohosa. Es muy sabroso aunque es el más suave de todos los azules. Su textura cremosa permite degustarlo de muchas maneras: con carnes. ensaladas o acompañando verduras.
  • Sabor y aroma: FRUTADO Y UN POCO ÁCIDO
  • Color: DE COLOR GRIS BLANCO. CON VETAS AZULES
  • Aspecto: CORTEZA COMESTIBLE. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO . CILINDRICO
  • Textura: FIRME Y CREMOSA

‘BANON DOP L»ETOILE L.CRUDA 100GX8’

PRECIO EN: €/UD

Queso DOP que debe su nombre a la ciudad de Banon. Elaborado a base de leche cruda de cabra. tiene un sabor delicioso que nos evoca sutilmente ciertos aromas de las flores y plantas aromáticas de la zona como el tomillo y la lavanda. Viene envuelto en una hoja de castaño.
  • Sabor y aroma: LIGERAMENTE ÁCIDO. AMADERADO
  • Color: AMARILLO PAJIZO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: BLANDA

‘CHABICHOU D»ANTAN CABRA 150GX8’

PRECIO EN: €/UD

Tiene unos aromas caprinos seguidos de matices florales. Su textura es fresca al principio y al secarse se endurece. Su corteza es rugosa y se desarrolla de manera natural.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA Y LÁCTICO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: UNTUOSA Y FUNDENTE

‘CHEDDAR AHUMADO APPLEWOOD 1»5KG X2’

PRECIO EN: €/KG

  • Sabor y aroma: AHUMADO
  • Color: ANARANJADO
  • Aspecto: 1/2 PIEZA LUNA
  • Textura: COMPACTO Y SUAVE

‘CHEDDAR MEXICANA 1»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Mezclado con pimientos picantes rojos y verdes. chiles jalapeños y espolvoreado con pimentón. Visualmente muy atractivo. de color llamativo y sabor ligeramente picante.
  • Sabor y aroma: LIGERAMENTE PICANTE
  • Color: NARANJA-AMARILLENTO CON TOQUES ROJOS Y VERDES (POR EL CHILE O LOS PIMIENTOS)
  • Aspecto: 1/16 RUEDA
  • Textura: FIRME.LISA Y FINA
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‘AZUL ALEMAN RED. PARSIFAL 2»5KGX2’

PRECIO EN: €/KG

Queso azul elaborado con leche de vaca. De pasta de color blanco a amarillo. tiene una textura consistente y elástica. Con un toque picante.
  • Sabor y aroma: PURO. LIGERO. AROMA DEL MOHO. SABOR LIGERAMENTE PICANTE
  • Color: BLANCO A AMARILLO CLARO CON VENAS DISPERSAS DE MOHO
  • Aspecto: FORMA REDONDA ENVUELTO EN ALUMINIO
  • Textura: CONSISTENTE Y ELÁSTICA

‘AZUL BLU »61 RUEDA 2.3KGX1’

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Queso elaborado en Camalò de Povegliano. Treviso. Italia. desde principios del 1900. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. de pasta blanda y húmeda tendiendo a cremificarse a medida que envejece. Requiere un período de maduración mínimo de 3 meses.
  • Sabor y aroma: QUESO AZUL MADURADO CON VINO Y ARÁNDANOS ROJOS. FUERTE POR EL QUESO AZUL Y SABOR AFRUTADO POR LOS ARÁNDANOS
  • Color: AMARILLO VETEADO DE AZUL
  • Aspecto: RUEDA
  • Textura: CREMOSA

‘AZUL D»AUVERGNE DOP TRADILAIT 2»5KGX2’

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Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca con cavidades azules. tiene un sabor pronunciado y su textura permite untarlo.
  • Sabor y aroma: AFRUTADO. LIGERAMENTE FUERTE.
  • Color: CORTEZA BLANCA GRISÁCEA.VERDE. AZUL Y NEGRA. PASTA BALNCA-MARFIL CON ABERTURAS Y VETAS.
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: CREMOSA Y SUAVE

‘AZUL FOURME D»AMBERT DOP 2»1KGX2’

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Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca y con corteza mohosa. Es muy sabroso aunque es el más suave de todos los azules. Su textura cremosa permite degustarlo de muchas maneras: con carnes. ensaladas o acompañando verduras.
  • Sabor y aroma: FRUTADO Y UN POCO ÁCIDO
  • Color: DE COLOR GRIS BLANCO. CON VETAS AZULES
  • Aspecto: CORTEZA COMESTIBLE. PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO . CILINDRICO
  • Textura: FIRME Y CREMOSA

‘BANON DOP L»ETOILE L.CRUDA 100GX8’

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Queso DOP que debe su nombre a la ciudad de Banon. Elaborado a base de leche cruda de cabra. tiene un sabor delicioso que nos evoca sutilmente ciertos aromas de las flores y plantas aromáticas de la zona como el tomillo y la lavanda. Viene envuelto en una hoja de castaño.
  • Sabor y aroma: LIGERAMENTE ÁCIDO. AMADERADO
  • Color: AMARILLO PAJIZO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: BLANDA

‘CHABICHOU D»ANTAN CABRA 150GX8’

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Tiene unos aromas caprinos seguidos de matices florales. Su textura es fresca al principio y al secarse se endurece. Su corteza es rugosa y se desarrolla de manera natural.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA Y LÁCTICO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: CILINDRICO
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