Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
---|---|
País |
Francia |
Procedencia del queso |
VACA |
PAVE AFFINOIS TRUFA (25GX6) x6
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Único por su forma. Corazón cremoso. textura fundente en boca con un sabor sorprendentemente fresco. Contiene trocitos de trufa en su interior que potencian aún más su textura y sabor.
- Sabor y aroma: FRESCO . CON UN TOQUE DELICADO POR LA TRUFA
- Color: BLANCO MARFIL
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FUNDENTE Y FINO
SKU:
IB4679
Categoría: Quesos
Información adicional
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