| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
MONTETERNO AL TARTUFO 5.2KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja. entretejido con generosas y profundas vetas de trufa negra. Perfecto para rallar. cortar a virutas romper en piedritas. etc.
- Sabor y aroma: DULCE CON UN TOQUE PICANTE Y PERSISTENTE
- Color: MARFIL OSCURO INTERCALADO CON VETAS NEGRAS
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FRIABLE Y GRANULOSA
SKU:
IB5074
Categoría: Quesos
Información adicional
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