| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
COMTE HARMONIE 1/8 12 MESES 4´500 KG X1
PRECIO EN: €/KG
Fabricado en una cooperativa de queseros . Queso de pasta dura . originario de las montañas del Jura. con un sabor persistente al paladar . Calidad A : con una cinta verde.
- Sabor y aroma: AFRUTADO Y RETROGUSTO ENVOLVENTE
- Color: PASTA COLOR MARFIL Y CORTEZA MARRÓN
- Aspecto: CILINDRICO 1/8 PIEZA
- Textura: ELÁSTICA.DELICADA Y SÚTIL
SKU:
MS4058
Categoría: Quesos
Información adicional
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