| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Suiza |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
TETE DE MOINE DOP ROSETA 100GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso con DOP. elaborado con leche cruda de vaca. Es reconocido por su gran sabor y su aroma además de su característico corte en forma de rosetas. Formato listo para consumir.
- Sabor y aroma: INTENSO.RICO Y PARTICULAR DEBIDO A LA HIERBA Y LAS FLORES QUE COMEN LOS ANIMALES
- Color: MARFIL- AMARILLO CLARO Y CORTEZA COLOR MARRÓN
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FINA Y DELICADA
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- Color: PASTA BLANCA-MARFIL Y CORTEZA ATERCIOPELADA COLOR MARFIL
- Aspecto: CUADRADO
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- Color: ROSADO
- Aspecto: TARRINA
- Textura: LISA Y CON TROZOS DE FRESAS
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE FRESA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
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- Color: BLANCO-MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE.FRESCA Y BLANDA
PAVE AFFINOIS TRUFA 150GX8
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y nata. Su receta hace que sea especialmente cremoso. Sabor fresco. delicado y fino. Su pasta contiene trufa de la región del Perigord. Sólo disponible de mediados de febrero a finales de marzo y en Navidad.- Sabor y aroma: FRESCO Y FINO CON TRUFAS DEL PERIGORD
- Color: PASTA COLOR MARFIL CON MOTAS PEQUEÑAS NEGRAS ESPARCIDAS DE LA TRUFA Y CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL .PROPIA DE LA MADURACIÓN DEL QUESO
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FRESCA.DELICADA Y FINA
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Producto con DOP elaborado con auténtica leche de búfala que le aporta un sabor particular y un aroma característico y tradicional. Textura firme. especialmente láctea. Ideal en la preparación de ensaladas y platos cocinados.- Sabor y aroma: ACIDULADO. TÍPICO Y TRADICIONAL
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- Aspecto: TARRINA
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE MANGO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE