CAMEMBERT PETIT L.C. GILLOT NOIR 150GX6
PRECIO EN: €/UD
Un queso excepcional. hecho con respeto a las tradiciones ancestrales de los maestros queseros. Elaborado con leche cruda selecta de vaca y moldeado a mano con cucharón. Su textura es cremosa y su sabor es intenso pero suave a la vez.- Sabor y aroma: AGRADABLE Y TÍPICO
- Color: PASTA BLANCA CON CORTEZA MOHOSA BLANCA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE
CAMEMBERT PETIT LECHE CRUDA 150GX6
PRECIO EN: €/UD
Camembert elaborado a partir de la mejor leche cruda de vaca de Normandía. Con una corteza aterciopelada. firme y enmohecida de color blanco. tiene una pasta flexible y untuosa. ligeramente salada.- Sabor y aroma: LACTEO Y AFRUTADO
- Color: PASTA BLANCA A A MARILLENTA CORTEZA MOHOSA BLANCA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA.FLEXIBLE.UNTUOSA Y SUAVE
CAMEMBERT ROUZAIRE AL HORNO 150GX8
PRECIO EN: €/UD
Camembert de 150gr listo para fundirse en el horno y disfrutar de todo el sabor de un buen camembert. Fácil de preparar y buenísimo de degustar con tostaditas o picos. Una forma ideal de tapear con los amigos o familia.- Sabor y aroma: LACTEO Y AFRUTADO
- Color: DE BLANCO A AMARILLENTO. CORTEZA PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: CREMOSA Y FUNDENTE
CANTAL DOP ENTRE DEUX 1/16 2.5KGX3
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP elaborado con leche pasteurizada de vaca. Conocido también como Forme de Cantal. es uno de los quesos más antiguos de Francia. De corteza color gris blanquecino y pasta color marfil. Tiene un aroma lechoso y un agradable sabor a nueces.- Sabor y aroma: LECHOSO Y CON SABOR A NUEZ
- Color: PASTA MARFIL OSCURO. CORTEZA NO COMESTIBLE COLOR GRIS BLANQUECINO
- Aspecto: 1/16 RUEDA
- Textura: PRENSADA.FIRME Y FRIABLE
CARLINE HYELZAS OVEJA 1.3KGX1
PRECIO EN: €/KG
La Carline es un queso prensado elaborado con leche de vaca pasteurizada. que se envejece entre 8 y 12 semanas en una bodega natural que le da a su corteza su color gris. La madurez del queso le aporta más sabor y textura al queso.- Sabor y aroma: CARÁCTERISTICO
- Color: CORTEZA MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: CREMOSA
CHEDDAR BLANCO 3M. ILCHESTER 3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Auténtico cheddar inglés elaborado con leche de vaca en Somerset. Curación de 3 meses. Disponible en blanco o naranja. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana un ligero sabor a frutos secos.- Sabor y aroma: SUAVE Y LIGERO SABOR A FRUTOS SECOS
- Color: BLANCO
- Aspecto: BARRA
- Textura: LISA Y FIRME
CHEDDAR BLANCO WY 9M CURADO BAR. 2.5KGX4
PRECIO EN: €/UD
Cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Con una curación de 9 meses. es de textura firme de color amarillo y tiene un sabor cremoso. Queso idóneo para rallar. fundir o tomar a taquitos como aperitivo.- Sabor y aroma: INICIALMENTE DULCE.CREMOSO. NUEZ. DESPUÉS MÁSFUERTE Y PRONUNCIADO YPOSIBLES AROMAS DE GRANJA
- Color: DE AMARILLO PALIDO A PAJA
- Aspecto: BARRA
- Textura: UNIFORME Y FIRME
CHEDDAR BLANCO WYKE 13M 2.5KGX4
PRECIO EN: €/KG
Queso cheddar inglés elaborado con leche de vaca pasteurizada y con una maduración de 13 meses. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana un ligero sabor a frutos secos.- Sabor y aroma: INICIALMENTE DULCE.CREMOSO. NUEZ. DESPUÉS MÁS FUERTE Y PRONUNCIADO
- Color: DE AMARILLO PALIDO A PAJA
- Aspecto: BARRA
- Textura: UNIFORME Y FIRME
CHEDDAR BLANCO WYKE 18 MESES 200GX12
PRECIO EN: €/UD
Queso cheddar inglés elaborado en leche de vaca pasteurizada. con una curación de 18 meses. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana en fuerza y aumenta el sabor a frutos secos.- Sabor y aroma: SUTIL Y SUAVE
- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FIRME. LISA Y ELÁSTICA
CHEDDAR BLANCO WYKE 4M BARRA 2.5KGX4
PRECIO EN: €/UD
Cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Tiene una curación de 4 meses. De color amarillo. su sabor es suave y con el paso del tiempo gana un ligero sabor a frutos secos. Aroma a nuez que se intensifica con la maduración.- Sabor y aroma: INICIALMENTE DULCE.CREMOSO. NUEZ. DESPUÉS MÁSFUERTE Y PRONUNCIADO YPOSIBLES AROMAS DE GRANJA
- Color: DE AMARILLO PALIDO A PAJA
- Aspecto: BARRA
- Textura: UNIFORME Y FIRME
CHEDDAR BLANCO WYKE 9 MESES 200GX12
PRECIO EN: €/UD
Queso cheddar inglés elaborado con leche de vaca pasteurizada y con una maduración de 9 meses. Su sabor es suave y con el paso del tiempo gana un ligero sabor a frutos secos.- Sabor y aroma: SUAVE Y CON UNAS NOTAS A FRUTOS SECOS
- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
- Textura: FIRME Y LISA