| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
SAINT-MONT DES ALPES 3M L.C. 3.3KGX2
PRECIO EN: €/KG
Un queso con el equilibrio perfecto de la gran calidad de la leche cruda de Saboya con una curación de 3 meses y la experiencia de nuestros maestros refinadores. Tiene aromas ricos y generosos y su sabor es exquisito.
- Sabor y aroma: MUY AFRUTADO Y PURO (AVELLANAS. MIEL ) Y LIGERAMENTE SALADO
- Color: MARFIL A AMARILLO CLARO Y CORTEZA MARRÓN
- Aspecto: 1/4 RUEDA
- Textura: SEMI-DURA Y FUNDENTE
SKU:
IB4391
Categoría: Quesos
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