| Tipo de leche |
TERMIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
SAINT FELICIEN CHARTROUSIN 180GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Su periodo de maduración óptimo es de 4 a 6 semanas. Es un queso cremoso y suave.
- Sabor y aroma: FRESCO. AFRUTADO. LIGERAMENTE SALADO
- Color: MOHO SUPERFICIAL BLANCO – OCRE – MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y BLANDA
Información adicional
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE MANGO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
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- Color: BLANCO MARFIL
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- Textura: BLANDA.FIRME Y SUAVE
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- Color: EXPLOSIÓN DE COLORES (ROJO. VERDE. AMARILLO. NARANJA. BLANCO…)
- Aspecto: BOLITAS Y CILINDRICO-ACHATADO
- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL
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- Color: ROSADO
- Aspecto: TARRINA
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Tiene trocitos de ajo y finas hierbas en su interior. lo que da un sabor picante y diferente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que te transporta al campo con solo probarlo.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON AJO Y FINAS HIERBAS
- Color: BLANCO CON FINAS HIERBAS
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- Aspecto: PORCIÓN . RECTANGULAR
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE FRESA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE