| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
RACLETTE SAVOIE IGP LECHE CRUDA 5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con leche cruda de vaca. Textura elástica y flexible. tiene un sabor dulzón que se intensifica al fundir el queso. Suele fundirse y acompañarse con patatas hervidas. Formato idóneo para lonchear.
- Sabor y aroma: FRANCO Y SUAVE
- Color: AMARILLO PAJIZO A ANARANJADO
- Aspecto: RUEDA
- Textura: FINA.UNTUOSA.BRILLANTE.HOMOGENEA Y FUNDENTE
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