| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
PYRENEE CABRA MOULIS 3.8KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada procedente de los Pirineos. De pasta prensada no cocida y de color blanca. su corteza es de color teja y su sabor pronunciado. Curación mínima de 10 semanas.
- Sabor y aroma: OLOR PRONUNCIADO. SABOR FRESCO Y CARACTERÍSTICO
- Color: PASTA BLANCA Y CORTEZA COLOR TEJA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: LISA Y SÓLIDA
SKU:
IB7
Categoría: Quesos
Información adicional
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- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL






