| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
- SIN - UDS
PECORINO AL PEPERONCINO 2KGX2
PRECIO EN: €/KG
Elaborado con leche de oveja pasteurizada. La pasta presenta una textura granulosa. El olor es delicado pero persistente. Encontraremos trocitos de guindilla en su interior que le dan más fuerza a su sabor. Tiene 3 meses de maduración.
- Sabor y aroma: EQUILIBRIO ENTRE EL SABOR SUAVE DEL PECORINO Y EL PICANTE DE LA GUINDILLA
- Color: AMARILLO PÁLIDO ROJIZO
- Aspecto: RUEDA
- Textura: GRANULOSA Y DESMENUZABLE
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