| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
PAVE AFFINOIS VACA 200GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Único por su forma. Corazón cremoso. textura fundente en boca con un sabor sorprendentemente fresco.
- Sabor y aroma: SUAVE A VACA Y NATA
- Color: PASTA BLANCA Y CORTEZA EXTERIOR MARFIL
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FRESCA.CREMOSA Y FUNDENTE
SKU:
IB3368
Categoría: Quesos
Información adicional
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- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA






