Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
---|---|
País |
Alemania |
Procedencia del queso |
VACA |
MOZZA. MICHELANGELO BARRA 1KGX12
PRECIO EN: €/KG
Queso suave elaborado con leche de vaca pasteurizada. De textura elástica y suave. su estructura es fibrosa. Sabor suave. Formato especial para profesionales de la restauración.
- Sabor y aroma: AROMA FRESCO A YOGUR Y LIGERAMENTE ÁCIDO. SABOR PURO Y LACTEO
- Color: BLANCO
- Aspecto: BARRA
- Textura: SUAVE
SKU:
IB4316
Categoría: Quesos
Información adicional
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