| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
MIMOLETTE EXTRA VIEILLE 24M 2.3KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada. Su atractivo e intenso color anaranjado viene del colorante natural annatto añadido durante el proceso de elaboración. Pasta compacta. lisa y homogénea con algunos agujeros. Tiene una maduración de 24 meses
- Sabor y aroma: LIGERO SABOR PICANTE Y CÍTRICO CON TONOS FUERTES A FRUTAS Y AVELLANAS -NUECES TOSTADAS
- Color: COLORANTE NATURAL (NARANJA) ANNATTO
- Aspecto: RUEDA CILINDRICA
- Textura: COMPACTA.LISA Y HOMOGÉNEA
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