| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
LANGRES FERMIER DOP LECHE CRUDA 200GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso con DOP de aroma penetrante y sabor especiado. La textura cambia con la maduración. Al principio granulada y a medida que envejece se vuelve cremoso y funde en boca.
- Sabor y aroma:
- Color: CORTEZA BLANCA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura:
Información adicional
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- Color: BLANCO CON PIMIENTA
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- Color: BLANCO
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- Color: BLANCO
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Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema. Con la edad. el sabor se vuelve más fuerte y más seco.- Sabor y aroma: AROMA LIGERO A CABRA Y NATA
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