| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Grecia |
| Procedencia del queso |
OVEJA-CABRA |
- SIN - UDS
FETA DOP BARRIL DODONI SALM. 150GX8
PRECIO EN: €/UD
Feta producido en la región de Epiro de Grecia y envejecido en barril de madera de roble. Es reconocida por la calidad de su leche y los métodos tradicionales en la fabricación. Su sabor es fuerte y picante.
- Sabor y aroma: LIGERAMENTE RANCIO. ÁCIDO YSALADO. AGRADABLE SABOR Y AROMA CARACTERÍSTICO DE FETA MADURADA EN BARRICA.
- Color: BLANCO NATURAL
- Aspecto: PORCIÓN RECTANGULAR
- Textura: FIRME Y GRANULADA.
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- Color: CREMA A AMARILLO
- Aspecto: TARRINA
- Textura: LISA Y CON TROZOS DE MANZANAS CARAMELIZADAS
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Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema.- Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DE NATA
- Color: BLANCO
- Aspecto: PORCIÓN CIRCULAR
- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
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Producto con DOP elaborado con auténtica leche de búfala que le aporta un sabor particular y un aroma característico y tradicional. Textura firme. especialmente láctea. Ideal en la preparación de ensaladas y platos cocinados.- Sabor y aroma: ACIDULADO. TÍPICO Y TRADICIONAL
- Color: BLANCO BRILLANTE
- Aspecto: TARRINA
- Textura: ESTRUCTURA FIBROSA
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Está recubierto de pimienta. lo que da un sabor diferente y muy potente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que aumenta la fuerza de este queso.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON PIMIENTA
- Color: BLANCO CON PIMIENTA
- Aspecto: RULO
- Textura: BLANDA Y UNTUOSA
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Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de trocitos de deliciosas fresas. El contraste de sabores gustará tanto a los más pequeños como a los mayores. Ideal para aperitivos. Cada caja contiene 6 unidades de 80gr.- Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DE CABRA CON FRESA
- Color: BLANCO CON TROZOS DE FRESA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
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Es un queso elaborado con el proceso de ultrafiltración. Su textura es suave y cremosa. Tiene sabor a frambuesa para dar un toque fresco y dulce. Continene trocitos de frambuesa en su interior.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE ÁCIDO Y TÍPICO A QUESO FRESCO CON AROMA A FRAMBUESA
- Color: ROSADO
- Aspecto: TARRINA
- Textura: LISA Y CON TROZOS DE FRAMBUESAS
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Queso con DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada. De pasta blanda y de corteza lavada de color marfil. Su olor es fuerte y su sabor suave. Tiene muy buenas cualidades de fundido.- Sabor y aroma: AUTÉNTICO
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Queso con DOP de pasta blanda y sabor suave. Elaborado con leche cruda de cabra. y con una maduración de unas 4 - 6 semanas. Es un queso de pequeño formato pero de gran aroma y sabor.- Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DENATA
- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA