| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
CAMEMBERT DOP NORMANDIA L. CRUDA 250GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP elaborado a base de leche cruda de vaca. El proceso de fabricación es muy tradicional: es depositado en los moldes con un cucharón. De pasta blanda. untuosa y suave. tiene un periodo de maduración de 3 a 5 semanas.
- Sabor y aroma: LACTEO Y AFRUTADO
- Color: PASTA BLANCA A A MARILLENTCORTEZA MOHOSA BLANCA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA.FLEXIBLE.UNTUOSA Y SUAVE
Información adicional
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE