| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
BRIQUE CABRA LOUBRESSAC 200GX8
PRECIO EN: €/UD
Especialidad de pasta blanda. Su forma rectangular característica facilita la maduración homogénea del queso. consiguiendo una textura fina. flexible y untuosa. Elaborado con leche de cabra pasteurizada.
- Sabor y aroma: FRANCO Y CARACTERÍSTICO
- Color: BLANCO-MARFIL
- Aspecto: RECTANGULAR
- Textura: FINA. FLEXIBLE Y UNTUOSA
SKU:
IB4616
Categoría: Quesos
Información adicional
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