| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
‘AZUL D»AUVERGNE DOP TRADILAIT 2»5KGX2’
PRECIO EN: €/KG
Queso azul DOP elaborado con leche de vaca. de pasta blanca con cavidades azules. tiene un sabor pronunciado y su textura permite untarlo.
- Sabor y aroma: AFRUTADO. LIGERAMENTE FUERTE.
- Color: CORTEZA BLANCA GRISÁCEA.VERDE. AZUL Y NEGRA. PASTA BALNCA-MARFIL CON ABERTURAS Y VETAS.
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: CREMOSA Y SUAVE
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