| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Inglaterra |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
STILTON AZUL DOP CLAWSON CERAMICA 100GX6
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PRECIO EN: €/UD
Conocido como »el rey de los quesos ingleses». este queso DOP se elabora exclusivamente en los condados de Derby. Nottingham y Leicester a base de leche entera de vaca. Pasta enmohecida y sabor consistente con una textura cremosa con vetas azules.
- Sabor y aroma: FRUTOS SECOS .LEVES NOTAS PICANTES Y RETROGUSTO A CUEVA (INTENSO)
- Color: CORTEZA NATURAL Y PASTA CON VETAS AZULADAS
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: BLANDA.TIERNA.PASTOSA.ESPESA Y JUGOSA
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Información adicional
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- Color: ROSADO
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- Color: AMARILLO DORADO
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- Color: BLANCO MARFIL
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- Color: EXPLOSIÓN DE COLORES (ROJO. VERDE. AMARILLO. NARANJA. BLANCO…)
- Aspecto: BOLITAS Y CILINDRICO-ACHATADO
- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE UVA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE