| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
ROCAMADOUR DOP LECHE CRUDA (35GX2) X9
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP elaborado con leche cruda de cabra. Su pasta es tierna y cremosa. con aroma discretamente caprino que se intensifica cuando el queso madura.
- Sabor y aroma: LIGERO A CABRA Y CREMA
- Color: BLANCO
- Aspecto: 2 LUNAS CIRCULARES
- Textura: SUAVE.TIERNA.FUNDENTE Y MULLIDA
Información adicional
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE FRESA
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- Textura: SUAVE
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- Color: BLANCO CON FINAS HIERBAS
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- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FRESCA.DELICADA Y FINA
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- Aspecto: CILINDRICO
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