| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Holanda-Alemania |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
GUTSHOFFER CARAMELO 4 KG X1
PRECIO EN: €/KG
Fabricación en granja . un queso de pasta semiblanda madurado en sótanos calientes . Durante este tiempo se les lava 2 veces por semana .formando así su corteza natural que por último es frotada con caramelo. Esto les otorga un buen aspecto . Después de los meses de maduración la pasta es firme y agrada por su sabor intenso a picante .ligeramente salado.
- Sabor y aroma: CAPRINO Y DULCE CON NOTAS LEVES PICANTES
- Color: BLANCA A MARFIL Y CORTEZA COLOR MARRÓN
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SEMI-BLANDA Y LIGERAMENTE DESMENUZABLE
Información adicional
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