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ETIVAZ DOP 1/12 RUEDA LC 2.3KG X3
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CAJA PARA SABER SABORES 2021 - QUESOS €84,95
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CAJA PARA SABER SABORES 2021 - QUESOS €84,95

ETIVAZ DOP 1/12 RUEDA LC 2.3KG X3

PRECIO EN: €/KG

Queso DOP de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca en las montañas alpinas del Cantón de Vaud. Tiene un marcado sabor frutal. con un ligero toque de nuez. Su cuerpo posee un color entre marfil y amarillo claro.

  • Sabor y aroma: AROMÁTICO Y AFRUTADO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: 1/12 RUEDA
  • Textura: FIRME Y HOMOGENEO
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SKU: IB4656 Categoría: Quesos
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Tipo de leche

CRUDA

País

Suiza

Procedencia del queso

VACA

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Elaborado con leche de oveja pasteurizada que proviene de los rebaños ubicados en la zona de producción. Es un queso DOP de textura granulosa y delicado sabor. Tiene carácter y te traslada a Italia. Ideal como aperitivo o para tabla de quesos. Una maduración mínima de 4 meses.
  • Sabor y aroma: PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
  • Color: MARFIL
  • Aspecto: PORCIÓN
  • Textura: GRANULOSA
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Tiene trocitos de ajo y finas hierbas en su interior. lo que da un sabor picante y diferente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que te transporta al campo con solo probarlo.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON AJO Y FINAS HIERBAS
  • Color: BLANCO CON FINAS HIERBAS
  • Aspecto: RULO
  • Textura: BLANDA Y UNTUOSA
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Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de trocitos de deliciosas fresas. El contraste de sabores gustará tanto a los más pequeños como a los mayores. Ideal para aperitivos. Cada caja contiene 6 unidades de 80gr.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DE CABRA CON FRESA
  • Color: BLANCO CON TROZOS DE FRESA
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: SUAVE
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Está recubierto de pimienta. lo que da un sabor diferente y muy potente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que aumenta la fuerza de este queso.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON PIMIENTA
  • Color: BLANCO CON PIMIENTA
  • Aspecto: RULO
  • Textura: BLANDA Y UNTUOSA
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PRECIO EN: €/UD

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de arándanos azules. Sabor fresco y original. Una apuesta segura para un aperitivo que gustará a todos. Cada caja contiene 6 unidades de 80 gr.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DECABRA CON ARÁNDANO
  • Color: BLANCO CON TROZOS DE ARÁNDANOS
  • Aspecto: CIRCULAR
  • Textura: SUAVE
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Rigotte de Condrieu es un queso francés del Ródano-Alpes. Tiene DOP y está elaborado con leche cruda de cabra. Su pasta es blanda y tiene una corteza natural color marfil. Su sabor es suave con aromas caprinos que destacan en la boca.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO DEL QUESO DE CABRA
  • Color: BLANCO-MARFIL
  • Aspecto: CIRCULAR
  • Textura: SUAVE.FRESCA Y BLANDA
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PRECIO EN: €/UD

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de trocitos de mango. Sabor fresco y original. El mango le aporta el punto dulce perfecto. Una apuesta segura para un aperitivo original. Cada caja contiene 6 unidades de 80gr.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DECABRA CON MANGO
  • Color: BLANCO CON TROZOS DE MANGO
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: SUAVE
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Dos porciones de Gouda de excepcional sabor. Una de ellas con una capa de mostaza y eneldo por encima. La otra porción una capa de trufa. Tienen un intenso aroma por la combinación de sabores y texturas.
  • Sabor y aroma: QUESO CON TRUFA O CON MOSTAZA
  • Color: AMARILLO
  • Aspecto: TRIANGULO. PORCIÓN
  • Textura: FIRME Y COMPACTA
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