| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Inglaterra |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
CHEDDAR FERMIER DOP CAVE AGED 18M 27KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con métodos tradicionales por queseros. Cada etapa del proceso se realiza a mano. desde el giro de las cuajadas hasta el envoltorio. Maduran naturalmente en cuevas que garantizan unas condiciones perfectas para la evolución del queso. Su sabor es distintivo. terrosos y de nuez de las cuevas.
- Sabor y aroma: SABOR INTENSO
- Color: AMARILLO PAJIZO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: DURA
Información adicional
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