| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
CAMEMBERT AL CALVADOS 250GX6
PRECIO EN: €/UD
Camembert semicurado al que se le quita la corteza. se remoja en licor de Calvados. se pasa por el pan rallado y se decora con nuez. El queso absorbe la esencia de la bebida. Tiene un leve aroma a manzana y la textura es cremosa y untuosa.
- Sabor y aroma: LACTEO Y AFRUTADO CON PERFUME A CALVADOS (LEVE AROMA A MANZANA)
- Color: DE BLANCO A AMARILLENTO. CORTEZA PROPIA DE LA MADURACION DEL QUESO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: BLANDA.FLEXIBLE.UNTUOSA Y SUAVE
SKU:
IB3486
Categoría: Quesos
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