| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
- SIN - UDS
BASAJO OVEJA L.CRUDA 1/2 RUEDA 1.2KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso fabricado con leche cruda de oveja con un periodo mínimo de maduración de 6 meses. Es un queso azul cremoso envejecido en vino blanco. Sabor armonioso único. fusión-en-la-boca. con regusto azucarado al vino.
- Sabor y aroma: AFRUTADO SUAVE . LECHOSO SIN LLEGAR A SER DEMASIADO CAPRINO Y SIN LA SALINIDAD Y LA MORDIDA PICANTE QUE TIENEN LOS QUESOS AZULES
- Color: BLANCO-MARFIL CON VETAS AZULES
- Aspecto: 1/2 RUEDA
- Textura: CREMOSO Y UNTABLE
Información adicional
Productos relacionados
MOZZA.BUFALA CAMPANA DOP RUBINO 125GX16
PRECIO EN: €/UD
Producto con DOP elaborado con auténtica leche de búfala que le aporta un sabor particular y un aroma característico y tradicional. Textura firme. especialmente láctea. Ideal en la preparación de ensaladas y platos cocinados.- Sabor y aroma: ACIDULADO. TÍPICO Y TRADICIONAL
- Color: BLANCO BRILLANTE
- Aspecto: TARRINA
- Textura: ESTRUCTURA FIBROSA
PAVE AFFINOIS TRUFA 150GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y nata. Su receta hace que sea especialmente cremoso. Sabor fresco. delicado y fino. Su pasta contiene trufa de la región del Perigord. Sólo disponible de mediados de febrero a finales de marzo y en Navidad.- Sabor y aroma: FRESCO Y FINO CON TRUFAS DEL PERIGORD
- Color: PASTA COLOR MARFIL CON MOTAS PEQUEÑAS NEGRAS ESPARCIDAS DE LA TRUFA Y CORTEZA BLANCA COMESTIBLE CON MOHO SUPERFICIAL .PROPIA DE LA MADURACIÓN DEL QUESO
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: FRESCA.DELICADA Y FINA
RICOTTA SABELLI 250G X6
PRECIO EN: €/UD
Queso fresco elaborado con leche pasteurizada de vaca. Tiene una textura cremosa y aterciopelada. Se puede consumir con miel y frutos secos y también en ensaladas.- Sabor y aroma: AROMA FRESCO A YOGUR Y LIGERAMENTE ÁCIDO. SABOR PURO Y LACTEO
- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR . PORCIÓN
- Textura: COMPACTA Y HOMOGENEA
MUNSTER DOP ERMITAGE 125GX8
PRECIO EN: €/UD
Queso con DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada. De pasta blanda y de corteza lavada de color marfil. Su olor es fuerte y su sabor suave. Tiene muy buenas cualidades de fundido.- Sabor y aroma: AUTÉNTICO
- Color: AMARILLO A ROJO ANARANJADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: TIERNA.SUAVE Y BLANDA
PECORINO TOSCANO DOP CURADO 140GX12
PRECIO EN: €/UD
Elaborado con leche de oveja pasteurizada que proviene de los rebaños ubicados en la zona de producción. Es un queso DOP de textura granulosa y delicado sabor. Tiene carácter y te traslada a Italia. Ideal como aperitivo o para tabla de quesos. Una maduración mínima de 4 meses.- Sabor y aroma: PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
- Color: MARFIL
- Aspecto: PORCIÓN
- Textura: GRANULOSA
RULO CABRA CON FLORES 100GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sabor delicado y ligeramente salado. La pasta es cremosa y desprende sutiles aromas caprinos. Recubierto de flores de colores para dar vida a la mesa y a la tabla de quesos. Perfecto para estas fiestas.- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON AROMA DE FLORES Y MIEL
- Color: BLANCO ENVUELTO DE FLORES DE COLORES
- Aspecto: RULO
- Textura: BLANDA Y FRESCA