| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Bélgica |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
CHIMAY CERVEZA RUEDA 2KGX1
PRECIO EN: €/KG
El Chimay es un queso semi duro de corteza lavada con cerveza Chimay roja. elaborado en la Abadía de Notre-Dame de Scourmont. Bélgica. El monasterio produce la cerveza y el queso con el nombre de Chimay. Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Tiene unsabor con toque de levadura y malta.
- Sabor y aroma: EQUILIBRADO Y CON UN REGUSTO PERSISTENTE
- Color: CORTEZA Y PASTA ANARANJADA
- Aspecto: CILINDRICO-CIRCULAR
- Textura: DENSA Y CREMOSA . SE FUNDE EN BOCA
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- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
