| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
PIAVE DOP AGRIFORM 1/4 RUEDA 1.5KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP de pasta dura y elaborado con leche entera de vaca. Se elabora según procesos tradicionales. Es uno de los quesos más conocidos de la región de Veneto. 12 meses de maduración. Tiene un sabor afrutado. intenso y sustancioso. y al madurar gana aroma.
- Sabor y aroma: INTENSO Y CARACTERISTICO
- Color: AMARILLO PAJIZO
- Aspecto: 1/4 RUEDA
- Textura: DENSA. FIRME . DURA Y COMPACTA
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