| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
PARMI. REGG. DOP PORC. AGRIFORM 200GX12
PRECIO EN: €/UD
Queso de renombre mundial. con DOP. semigraso. cocido y madurado lentamente de forma natural. Se obtiene de la leche de vaca con un método de producción que está registrado en la legislación del Consorzio a la Protección del queso Parmeggiano Reggiano.
- Sabor y aroma: AROMÁTICO. SABOR INTENSO PERO NO FUERTE
- Color: AMARILLO PAJIZO
- Aspecto: PORCIÓN TRIANGULAR
- Textura: LIGERAMENTE GRANULAR. FORMA ESCAMAS CUANDO SE CORTA
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE UVA
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- Textura: SUAVE
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Elaborado con leche de oveja pasteurizada que proviene de los rebaños ubicados en la zona de producción. Es un queso DOP de textura granulosa y delicado sabor. Tiene carácter y te traslada a Italia. Ideal como aperitivo o para tabla de quesos. Una maduración mínima de 4 meses.- Sabor y aroma: PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
- Color: MARFIL
- Aspecto: PORCIÓN
- Textura: GRANULOSA
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Surtido de pequeños snacks dulces y salados de queso de cabra. Mini porciones con tomate. higo. ciruela o albaricoque. y pequeñas bolas aromatizadas (curry. pimienta. estragón y pimentón). Un surtido completo para un aperitivo original y colorido.- Sabor y aroma: MINI PORCIONES CON TOMATE . HIGO . CIRUELA O ALBARICOQUE Y PEQUEÑAS BOLAS AROMATIZADAS (CURRY . PIMIENTA . ESTRAGÓN Y PIMENTÓN)
- Color: EXPLOSIÓN DE COLORES (ROJO. VERDE. AMARILLO. NARANJA. BLANCO…)
- Aspecto: BOLITAS Y CILINDRICO-ACHATADO
- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE ARÁNDANOS
- Aspecto: CIRCULAR
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