| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
VALENÇAY FERMIER DOP JACQUIN L.C. 220GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP elaborado con leche cruda de cabra. Se caracteriza por su forma piramidal. Su corteza espolvoreada con ceniza es regular y fina. su pasta color blanco es homogénea y suave. Desprende sutiles aromas caprinos.
- Sabor y aroma: MARFIL CON CORTEZA GRISÁCEA
- Color: PASTA MARFIL . COBERTURA AZULADA-GRISÁCEA
- Aspecto: PIRÁMIDE
- Textura: SUAVE. FRESCA Y BLANDA
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- Aspecto: CILINDRICO
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