| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
TOMME DE SAVOIE DOP L.CRUDA 1.7KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado con leche cruda de vaca. De pasta semidura color blanco amarillento. su corteza color gris con manchas blancas según afinado. es dura. Sabor suave y delicado. ligeramente salado.
- Sabor y aroma: SUAVE A FRUTA-NUECES Y LIGERAMENTE SALADO
- Color: BLANCO-AMARILLENTO Y LA CORTEZA COLOR GRIS CON MANCHAS BLANCAS SEGÚN AFINADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: CORTEZA DURA Y RUGOSA Y PASTA PEGAJOSA Y BLANDA
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