| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
TALEGGIO FERMIER DOP 1.8KGX2
PRECIO EN: €/KG
Es un queso con DOP elaborado con leche de vaca. Es cremoso y de pasta blanda de origen lombardo. Tiene una maduración de 40 días y una vez por semana se moja con salmuera para limitar el crecimiento de hongos y crear su corteza amarilla característica.
- Sabor y aroma: SABOR DULCE CON LIGEROS TOQUES DE ACIDEZ
- Color: MARRÓN
- Aspecto: CUADRADO
- Textura: BLANDA Y CREMOSA
Información adicional
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