| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
SELLES SUR CHER DOP CABRA 150GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso DOP elaborado con leche cruda de cabra. Su corteza se cubre con ceniza sobre la cual prolifera un moho gris azulado. Su textura es firme y se derrite en boca. Aroma caprino y sabor suave.
- Sabor y aroma: AROMA CAPRINO Y SABOR SUAVE
- Color: SU CORTEZA SE CUBRE CON CENIZA SOBRE LA CUAL PROLIFERA UN MOHO GRIS AZULADO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: FIRME Y SE DERRITE EN BOCA
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- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
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- Aspecto: CILINDRICO
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE MANGO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE