| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
SAINT FELICIEN BIO ETOILE LC 150GX6
PRECIO EN: €/UD
Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda BIO de vaca y nata pasteurizada. De pasta blanda. sin prensar. con la corteza poco formada y entre amarillenta y ocre. La pasta es blanca y uniforme. suave y cremosa.
- Sabor y aroma: FRESCO Y ÁCIDO. LIGERAMENTE SALADO
- Color: MOHO SUPERFICIAL. OCRE Y BLANCO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE Y BLANDA
SKU:
IB4536
Categoría: Quesos
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