| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
PYRENEE VACA L.CRUDA MOULIS 4KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso originario de los Pirineos franceses. Se elabora a partir de leche cruda de vaca rigurosamente seleccionada que le aporta un gusto muy característico y buscado. Corteza sólida de color nuez moscada y de pasta consistente. Curación mínima 8 semanas.
- Sabor y aroma: CON CARÁCTER. OLOR FUERTE
- Color: CORTEZA MARRÓN Y PASTA AMARILLA. CORTEZA LAVADA.
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: LISA Y SÓLIDA
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